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Brot des Monats Februar

Dinkelknust: Ein Vollkornbrot voller Geschmack mit wertvollem demeter-Dinkel und demeter-Roggen

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Beginn der Grünkohlsaison, hausgemachtes Sauerkraut, Sonderaktionen zu Weihnachten.

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Marktübersicht Oktober

Schlechtes Gartenjahr, dadurch weniger Kartoffeln und Früchte

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Sauerkraut

Aufgrund der Nachfrage gibt es wieder unser hausgemachtes Sauerkraut

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Großes Hoffest

Der Ökokiste und Gärtnerei Rhizom 
am 13. August 11-17 Uhr

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Brot des Monats Februar

24.01.2018 09:47

Unser Dinkel- und Roggengetreide wird in Norddeutschland angebaut und direkt bei uns im Betrieb vermahlen! Regionaler und frischer geht’s nicht!

Der backstubeneigene Sauerteig verleiht diesem Brot sein besonderes mildes und doch herzhaftes Aroma! Die Rezeptur verzichtet auf Weizen und Hefe und kann somit auch bei Ernährungsumstellungen gut unterstützen!

Zutaten: demeter-Dinkelvollkorn*, demeter-Roggenvollkorn*, demeter-Roggenmehl T.1150*, Meersalz (*Zutaten aus kontrolliert biolog. Anbau, DE-ÖKO-006)

Gewicht: 750g Preis: 3,90 €/Stk.

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