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Eierskandal – nicht bei uns

26.02.2013 23:23

Wir beziehen unsere Eier ausschließlich vom Biolandbetrieb Ehlers aus Meyenburg. Der Hof Meyenburg beliefert uns seit bald 20 Jahren mit seinen Eiern und das soll auch weiterhin so bleiben. Hof Meyenburg besitzt eine Herde von 758 Hühnern. Sie werden nach Bioland Richtlinien gehalten, d.h. die Tiere müssen pro Huhn 10 Quadratmeter Auslauf haben. Im Stall sind pro Quadratmeter nur 4 Hühner zugelassen. Das Futter (Weizen, Gerste, Hafer) wird weitgehend im eigenen Betrieb erzeugt. Sollte der Hof Meyenburg uns nicht mit genügend Eiern beliefern können, was selten vorkommt, beziehen wir unsere Eier vom Naturkostkontor in Bremen. Auch hier ist die Belieferung mit Bio-Eiern aus bäuerlicher Haltung gewährleistet.

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