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Brot des Monats Dezember

Weizenkürbiskernbrot: saftig und nussig, ein köstlicher Begleiter zum Frühstück, Mittagstisch und für alle Variationen an herzhaften Aufschnitten udn Aufstrichen

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Beginn der Grünkohlsaison, hausgemachtes Sauerkraut, Sonderaktionen zu Weihnachten.

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Marktübersicht Oktober

Schlechtes Gartenjahr, dadurch weniger Kartoffeln und Früchte

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Sauerkraut

Aufgrund der Nachfrage gibt es wieder unser hausgemachtes Sauerkraut

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Großes Hoffest

Der Ökokiste und Gärtnerei Rhizom 
am 13. August 11-17 Uhr

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Kohlfahrt mit netten Gästen

15.02.2013 11:06

Mit 72 netten Freunden und Gästen starteten wir am 3. Februar zu unserer Kohlfahrt. Als besonderes Highlight stand diesmal der Besuch bei der Hofmolkerei Dehlwes auf dem Programm. Wir wurden mit leckerer Milch und gutem Jogurth versorgt und hatten die Möglichkeit einmal einen Blick hinter die Kulissen der Bioland-Molkerei zu bekommen. Es gab ausführliche Informationen über die ökologische Milchviehhaltung und die Herstellung der verschiedenen Milchprodukte. Im Gegensatz zur Großmolkerei werden im Bio-Betrieb nur 4 Millionen Liter im Jahr verarbeitet. Das ist die Menge, die eine Großmolkerei in nur einem Tag durchsetzt. 

Nach dem Besuch bei Dehlwes konnten wir wahlweise mit dem Trecker im Partyanhänger oder zu Fuß zu Heueers Landgutshof gelangen. Dort wartete schon der leckere Kohl auf uns. Für das musikalische Rahmenprogramm sorgte Jonny Gluth mit schrägen Seemannsliedern. 

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