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Brot des Monats Dezember

Weizenkürbiskernbrot: saftig und nussig, ein köstlicher Begleiter zum Frühstück, Mittagstisch und für alle Variationen an herzhaften Aufschnitten udn Aufstrichen

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Marktübersicht November

Beginn der Grünkohlsaison, hausgemachtes Sauerkraut, Sonderaktionen zu Weihnachten.

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Slow Food Kür der Speisekartoffel 2017 / 2018

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Marktübersicht Oktober

Schlechtes Gartenjahr, dadurch weniger Kartoffeln und Früchte

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Sauerkraut

Aufgrund der Nachfrage gibt es wieder unser hausgemachtes Sauerkraut

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Großes Hoffest

Der Ökokiste und Gärtnerei Rhizom 
am 13. August 11-17 Uhr

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Marktübersicht August 2013

26.07.2013 15:20

Viel Obst und Gemüse im August © monticellllo - Fotolia.com

Wir erwarten in der nächsten Woche die ersten eigenen Auberginen von rhizom. Bohnen sind als Stangenbohne oder Buschbohne am Markt. Tomaten gibt es jetzt in vielfältigen Formen und Farben und das schönste — die Tomatenpreise fallen.

Frühkartoffeln sind in allen Kochtypen (fest, vorwiegend fest und mehlig) erhältlich. Sollte es vorkommen, dass sich durch Kraut- und Knollenfäule befallene matschige Kartoffeln in Ihre Ökokiste verirrt haben, sortieren sie diese bitte aus damit die anderen Kartoffeln nicht auch befallen werden.

Die ersten Pflaumen aus Süddeutschland sind im Handel. Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen sind zur Zeit geschmacklich besonders zu empfehlen. Europäische Orangen gehen dem Ende entgegen. Als Ersatz kommen die Orangen aus Südafrika. Wir freuen uns auf die ersten Birnen der Sorte Guyot, die aus Frankreich erwartet werden. 

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