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Brot des Monats Dezember

Weizenkürbiskernbrot: saftig und nussig, ein köstlicher Begleiter zum Frühstück, Mittagstisch und für alle Variationen an herzhaften Aufschnitten udn Aufstrichen

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News

Marktübersicht November

Beginn der Grünkohlsaison, hausgemachtes Sauerkraut, Sonderaktionen zu Weihnachten.

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Termine Oktober

Slow Food Kür der Speisekartoffel 2017 / 2018

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Marktübersicht Oktober

Schlechtes Gartenjahr, dadurch weniger Kartoffeln und Früchte

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Sauerkraut

Aufgrund der Nachfrage gibt es wieder unser hausgemachtes Sauerkraut

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Großes Hoffest

Der Ökokiste und Gärtnerei Rhizom 
am 13. August 11-17 Uhr

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Marktübersicht Juli 2014

03.07.2014 12:37

Hochsaison für viel Gemüse und Früchte

Neu im Angebot aus der Region im Freilandanbau sind Dicke Bohnen, Buschbohnen, Fenchel, Erbsen, Zuckererbsen, Porree, Zucchini und vieles mehr. Aus den Gewächshäusern von unserer Hausgärtnerei rhizom kommen vorwiegend Fruchtgemüse wie Tomaten, Cherrytomaten, Minigurken, Gurken, Stangenbohnen und Basilikum im Bund.

Die alten Kartoffeln sind vom Markt und die neuen Kartoffeln nehmen in Qualität und Sortenvielfalt zu. Auf mehlige und rote Kartoffeln muß noch etwas gewartet werden.

Äpfel aus Deutschland werden immer knapper. Die Überseeware muß bis September die Apfellücke schließen. Nachdem die Erdbeeren Saison beendet ist kommen immer mehr Kirschen und Beerenobst aus regionalem Anbau in den Handel. Kirschen sind jedoch nur für kurze Zeit zu haben und so sollte man sie jetzt einkaufen. Aus Südeuropa haben wir weiterhin diverses Obst wie: Nektarinen, Pfirsiche, Aprikosen, Zuckermelonen, Wassermelonen usw. im Angebot.

Die Preise geben in allen Produktgruppen aufgrund der saisonalen Verfügbarkeit nach.

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