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Brot des Monats November

Moorkorn: saftig, würzig, authentisch

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Marktübersicht November

Beginn der Grünkohlsaison, hausgemachtes Sauerkraut, Sonderaktionen zu Weihnachten.

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Termine Oktober

Slow Food Kür der Speisekartoffel 2017 / 2018

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Marktübersicht Oktober

Schlechtes Gartenjahr, dadurch weniger Kartoffeln und Früchte

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Sauerkraut

Aufgrund der Nachfrage gibt es wieder unser hausgemachtes Sauerkraut

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Großes Hoffest

Der Ökokiste und Gärtnerei Rhizom 
am 13. August 11-17 Uhr

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Marktübersicht Juli

05.07.2016 00:16

Leckeres Gemüse und viele Früchte bringt der Sommer

Die Saison für Erdbeeren (fast), Rhabarber und Spargel ist beendet. Es beginnt die Saison für regionale Tomaten und Auberginen. Gurken gibt es schon reichlich aus unserer Hausgärtnerei rhizom. Bis auf Paprika kommt so langsam alles an Gemüse aus der Region.

Die hiesige Frühkartoffel-Saison hat begonnen mit festen und vorwiegend festen Sorten. Neue mehlige Kartoffeln kommen erst in ca. 4-6 Wochen wieder in den Handel. Alte Kartoffeln werden langsam ausgelistet. Europäische Äpfel werden knapp und demnächst aus dem Überseeangebot ergänzt.

Ab sofort gibt es Aprikosen, Melonen, Pfirsiche, Kirschen, Nektarinen usw. im Angebot.

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