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Die Feldsalat Saison startet

10.10.2018 00:05

Frischer Feldsalat aus Borgfeld

Bei schönstem Herbstwetter (aber der ersten Nacht mit Bodenfrost) wächst und gedeiht der Feldsalat bestens. Diese Woche gibt es die erste Ernte aus Borgfeld auf den Wochenmärkten. Für die Kisten dann ab KW 42/43.

Die Sommerkulturen  (Aubergine, Zucchini und Paprika) gehen zu Ende. Nur noch wenige Wochen gibt es Borgfelder Tomaten.

Außer Feldsalat ernten wir Dill, Stielmus, Asiasalat, Mangold und ab KW 42 Spinat.

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